Descripción
Los vinos IGT, como el Lambrusco Emilia, se obtienen de áreas más vastas que las de los vinos DOC y, en general, con rendimientos más altos. Esto permite realzar las notas de frescura y fragancia a expensas de los componente estructurales y de color.
La presencia de la Ancellota resalta la intensidad del color y la plenitud del sabor, aportando notas vegetales elegantes, difíciles de percibir gracias a la presencia de residuos de azúcar, que brindan un equilibrio general al vino.
Graduación Alcohólica: 8%
Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad.
