Tablas de quesos y vino: La combinación perfecta para cualquier velada

Tablas de quesos y vino: La combinación perfecta para cualquier velada

Las tablas de quesos y vinos son excelentes aperitivos para agasajar a sus invitados en cualquier tipo de celebración. Elegir un servicio de esta categoría, permite tener la oportunidad de degustar una gran variedad de quesos que maridan perfectamente con nuestra selección de los mejores vinos blanco o rosado según sus preferencias. De esta forma, se puede conseguir un excelente contraste de sabores, colores y formas, y así crear una tabla visualmente atractiva y armoniosa.

Queso y vino: la combinación perfecta

De acuerdo al tipo de queso, la curación que tenga o la leche con la que se encuentre elaborado, es posible identificar con qué vino es más conveniente maridarlo. Debido a que son dos productos con una personalidad bien marcada, lo importante es seleccionar variedades que combinen perfectamente, sin opacar el sabor uno del otro.

En tal caso, lo que busca el maridaje de quesos y vinos es conseguir una armonía ideal entre estos productos protagonistas en las tablas de quesos y vinos para regalar.

¿Por qué debes tomar vino para acompañar al queso?

El vino sabe mejor si se combina con queso. Dado que, al consumir vino junto con el queso se puede llegar a disminuir la acidez y astringencia del vino. Además, se puede llegar a potenciar la duración de los aromas.

Maridaje perfecto con cada queso

Cuando se habla de maridaje, lo indispensable es conseguir una perfecta armonía entre los aromas y los sabores tanto del queso como del vino. Una manera de limpiar el paladar entre cada pareja conformada por el vino y el queso, es conveniente acompañarlo con trocitos de manzana. Así, es posible apreciar cada uno de los matices de aroma y sabor.

Dentro de las presentaciones que se pueden disfrutar en tablas de quesos y vinos se incluyen elementos que pueden variar según sus gustos. Un ejemplo de ellos, puede estar integrado por frutos secos, con el fin de enriquecer la cata, entre otras opciones más que se pueden degustar.

Quesos tiernos

Un queso tierno puede ser una opción ideal para potenciar con un vino blanco seco y ligero o un vino rosado, especialmente si se trata de queso de oveja. De esta manera se logra potenciar el sabor de los quesos y la acidez del vino puede llegar a rebajar la sensación de grasa.

Quesos semicurados

La combinación del vino tinto impide que se pierda el sabor del queso. En el caso del vino blanco también pueden ofrecer una sensación agradable al paladar. Pues este último ofrece una acidez y ligereza adecuada para maridar con este tipo de quesos, consiguiendo capas de profundidad al beberlo bajo esta combinación.

Quesos curados de oveja

Los vinos tintos son ideales para combinarlos con quesos curados de oveja. Es una excelente alternativa para potenciar el sabor y los aromas de este producto.

Quesos curados de cabra

Los quesos de aroma y sabor potente, como en el caso de los quesos curados de cabra, requiere de un vino con cuerpo y potencia para conseguir una explosión de sabor agradables al paladar. El maridaje de vinos y quesos es una actividad que permite despertar los sentidos, es por ello que, elegir las mejores opciones es la mejor decisión para disfrutar de una tabla de quesos y vinos exquisita.

Fruta

Uno de los productos que nunca debe faltar a la hora de maridar con queso, es la fruta. Es una alternativa deliciosa.

Chocolate

El queso y el chocolate funcionan perfectamente. Incluirlo en sus celebraciones es una de las opciones más atractivas para compartir con amigos y en familia un evento especial.

Pan

Las tablas de quesos para regalar pueden acompañarse con algún tipo de surtido de pan. Existen varias opciones que se pueden seleccionar. Lo ideal es poder mezclar de manera adecuada la cremosidad y el sabor del queso para conseguir diferentes texturas agradables al paladar.

Presentaciones excepcionales en Tablas de quesos y vinos en Casa Lis

En Casa Lis tenemos disponible diversas presentaciones de tablas conformadas por productos de excelente calidad, entre los cuales se destacan: tapas, chocolates, quesos, enlatados, trufas, dulces, etc. Nos especializamos en delicatessen porque sabemos que para las celebraciones y eventos especiales no existe nada mejor que contar con tablas de jamones y quesos. Todos nuestros productos cuentan con frescura, sabor y calidad óptima para hacer de sus celebraciones momentos que perdurarán en el tiempo.

Es preciso destacar que, cada producto que utilizamos para nuestras presentaciones es seleccionado cuidadosamente y transportado desde diversas partes del país, con el fin de responder con un alto nivel de excelencia para todos nuestros clientes.

Para conocer más sobre nuestros productos y propuestas, en términos de tablas de quesos y vinos, le invitamos a comunicarse con nosotros por los siguientes medios de contacto: +57 (313) 404 9106, +57 (311) 7464321 o al correo electrónico: casalisdigital@gmail.com. De esta manera, podrá aclarar cualquier duda y recibir toda la información relacionada con la cotización respectiva al producto o servicio de su preferencia.