Descripción
Vista: Rojo ciruela intenso con brillantes reflejos violáceos, limpio y de buena adherencia.
Nariz: Fruta rojas como ciruelas y grosellas, con toque de regaliz y pimienta negra. Recuerdo de violetas y tierra mojada.
Boca: Balanceado. Delicadas notas especiadas. Taninos muy finos y dulces ya maduros. Concentrado, fresco y densidad general media. Final amplio y delicado.
Maridaje: Platillos de carnes rojas ligeramente condimentadas, a la parrilla o guisadas, cerdo asado, pavo, pollo, nopales a las brasas, comida mexicana y quesos semicurados.
Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad.
